学会如何制作美味蒸蛋的详细步骤和方法

学会如何制作美味蒸蛋的详细步骤和方法,制作蒸蛋是比较重要的一个步骤,做好的蒸蛋才能做出美味的蒸蛋。

1.蛋黄中加入一勺蜂蜜

2.然后将面粉和牛奶和油一起搅拌均匀

4.加入少量的盐,适量的温水,不要太多,成半杯,慢慢的搅拌

5.搅拌成絮状就可以了

6.打好蛋清,然后分2次加入20克的糖

7.蛋清里放少量盐,切记不要打的太厉害

8.拌匀后就可以放入牛奶

9.用电动搅拌器将蛋清打成絮状

10.然后倒入蛋清里

11.把蛋清搅拌好

12.放入容器,放在电冰箱里

13.两个小时左右

14.取出倒扣,把蛋清撕开

15.再把蛋黄倒出来

16.用手捏着蛋清轻轻的倒出来

18.再次用手动打蛋器打出气泡,然后在放凉一会

19.再把蛋黄放入蛋清里

20.用勺子或勺子将蛋清抹在蛋清上

21.隔水蒸8分钟即可

23.吃的时候可以淋上柠檬汁,会有水果的清香

2.鸡蛋打散,倒入奶油。

4.隔水蒸8分钟。

5.关火,不揭盖,闷5分钟即可。

用料:鸡蛋3只,白糖,牛奶

1.鸡蛋加盐,白糖打成蛋液

2.牛奶加热,调至小火,然后倒入蛋液。

3.关火后,不用把蛋液撒,把蛋液轻轻倒在锅底,让蛋液在锅里凝固,形成薄薄的一层即可。

4.待蛋液冷却后,再把蛋饼撕成小块,下锅煎

5.至两面金黄即可。

鸡蛋3个,鸡蛋2只,牛奶100g,水400g,玉米粉适量

1.鸡蛋2只,加水搅拌均匀

2.加入牛奶200g,玉米粉适量,搅拌均匀

3.把鸡蛋隔水加热至沸腾

4.把鸡蛋液倒入蛋羹中,混合均匀

5.然后蒸锅里加适量水,水烧开后,把蒸锅放入,隔水大火蒸15-20分钟即可。