学会最简单的甜品：只需三步，轻松制作美味甜品

学会最简单的甜品:只需三步,轻松制作美味甜品

下面推荐三款10种简单的甜品做法。

用料:纯牛奶适量、蔓越莓干适量、白糖适量、淡奶油适量、低筋面粉50克、蛋黄1个。

1、淡奶油中加入适量的淡奶油,边加边搅拌。

在奶锅中倒入奶水,再加入牛奶和蔓越莓干,开小火熬煮。

煮至沸腾后,离火,加入低筋面粉,搅拌均匀,待冷却后加入蛋黄,

将剩下的奶水倒入容器,静置约半小时,加入淡奶油,

6、将锅中的奶水倒入盘子,盖上保鲜膜,倒入模具,用牙签插入,以防沾到水。

7、模具用微波炉加热10分钟,放凉后,脱模。

8、趁热撒上蔓越莓干。

用料:芒果3个、牛奶300ml、吉利丁片6片、芒果丁1汤匙

1、芒果洗净去皮去核切块。

吉利丁片用水泡软。

芒果块放入榨汁机榨汁。

牛奶倒入锅中小火加热。

将牛奶煮开,倒入吉利丁溶液,搅拌至吉利丁溶液变凉。

6、把芒果块倒入芒果块中

7、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3小时以上。

8、取出布丁模具,倒扣在盘中,用牙签固定好即可。

三、葡萄干芒果布丁

用料:芒果1个、葡萄干适量、淡奶油100ml、牛奶200ml

1、芒果切块,放入搅拌机中。

淡奶油加热,晾凉备用。

芒果和淡奶油放入料理机中

淡奶油搅拌均匀倒入碗中。

倒入芒果块,芒果泥,搅拌均匀即可。

用料:鸡蛋2个、牛奶150ml、白糖15克、面粉70克、酵母粉5克、炼乳5克

1、蛋清中加入3克白糖、5克白糖、少许牛奶,搅拌至白糖融化。

加入融化的牛奶搅拌均匀,倒入容器。

加入200毫升的牛奶搅拌均匀,倒入微波炉,中火加热30秒。

取出搅拌好的鸡蛋,隔水融化,晾凉备用。