学会这个青椒土豆丝如何炒出简单又美味的绝招,以后学习这个小方法的时候,自己也可以在家里制作。青椒土豆丝做法简单,但是要注意制作的步骤和方法,切得均匀一点,这样做出来的土豆丝会更加清脆爽口。
一、青椒土豆丝怎么做
食材:土豆,青椒,红辣椒,鸡精,白糖,食用油
1.将土豆去皮切丝,把土豆丝放到清水中浸泡一会儿,切完的土豆丝放到漏勺中,控净水。
2.锅内放油,倒入土豆丝,翻炒至颜色变深,且变软,捞出。
3.另起锅倒入油,放入辣椒和红辣椒爆香,倒入沥干水分的土豆丝翻炒。
4.放入加入翻炒入味后关火。
5.最后把青椒土豆丝放入锅中翻炒一分钟即可出锅。
二、怎么炒青椒土豆丝
食材:土豆,辣椒,青椒,鸡精
1.土豆去皮切丝,辣椒去籽切丝,鸡精少许。
2.锅内放油烧热,倒入辣椒丝和土豆丝翻炒。
3.放入青椒丝,翻炒至青椒变色,且变软,倒入一勺生抽。
4.翻炒至青椒断生即可出锅。
食材:土豆,辣椒,鸡精
1.土豆去皮切丝,辣椒切丝,青椒切丝,盐少许。
3.放入炒至青椒断生即可出锅。
四、吃椒盐炒土豆丝的好处
一、椒盐炒土豆丝能促进消化
椒盐炒土豆丝是一道非常可口的家常菜,而且做起来也非常的简单,并且非常的实用,不管是在做菜的时候,还是在做饭的时候,都可以根据自己的喜好来进行选择。
这道菜做起来也很简单,首先就是要把土豆洗干净,并且要切的稍微细一点,然后在切之前要注意把土豆丝洗干净,放到碗中加入适量的食然后翻炒,再加适量的水,盖上盖子,焖三分钟左右的时间,将其取出来就可以了,这道菜的口感非常的滑嫩,并且土豆丝看起来非常的爽脆,吃起来非常的香甜。