完美技巧揭秘：如何做出口感好吃又软的烙饼？

完美技巧揭秘:如何做出口感好吃又软的烙饼?

这是很多的人都想知道的,这个是什么意思,烙饼可以说是生活中经常可以看到的小吃。那么下面我们来看看怎样做出好吃又软的烙饼吧。

食材:面粉,油,酵母粉,糖,水

1、酵母粉倒入适量温水中,静置5分钟。

2、待面粉溶解后,加入糖,水,继续揉,然后加入酵母粉揉。

加入水揉成光滑面团,发酵到2倍大。

面团发好了,面团中加适量的油,静置一会。

5、醒发完成后,取出,用手去揪面团,均匀的分成10等份。

将搓好的面团擀成饼,抹上油,防止沾到饼子上。

7、平底锅烧热,将饼子放入,小火烙制。

8、两面金黄后,将烙好的饼子取出,这样烙饼就可以吃了。

食材:面粉,白糖,酵母,油,盐

1、所有材料准备,然后和面,放水,和面,和好的面会变的很硬,很松软,发起来了。

2、先揪一个小面团,揉圆,再擀成饼。

撒上一层白糖,然后再撒入一层油,用擀面杖擀成饼。

在擀好的饼上抹一层白糖,然后撒上一层油,这样就能了。

5、然后把饼卷起来,两边封口,擀好。

电饼铛里刷上一层油,然后把饼放入电饼铛烙。

7、煎好的饼非常酥脆,非常好吃。

食材:普通面粉,白砂糖,鸡蛋,酵母,盐

1、把所有材料混合。

面团放面板上揉光滑。

切成大小相等的剂子。

10、发酵至两倍大。

11、面案上刷一层油。

12、把面皮压扁。

1用擀面杖擀成厚0.4厘米,长约6厘米的面皮。