完美攻略:掌握广东十种鸡的独家做法大公开?喜欢吃鸡的男人们,请把这个“春天”热捧起来,在舌尖上肆意的创造,让这个“春天”闻起来不辣,让人难以拒绝!
1.将鸡剁成块,炒锅烧热,倒入油,油热后放入花椒、干辣椒、葱姜、蒜、豆瓣酱煸香。
2.放入鸡块,加入生抽、老抽、盐、冰糖翻炒均匀,倒入开水,水量要没过鸡块。
3.加盖转中火焖煮15分钟,撒入香菜即可。
做法二:做法三:做法四:做法五:做法六:做法七:做法八:做法九:做法十:做法十:做法十:做法十一:做法十二:做法十二:做法十三:做法十四:做法十五:做法十四:做法十四:做法十五:做法十六:做法二十:做法二十一:做法二十一:做法三十:做法二十三:做法后四十分钟起锅,用香油将葱、姜、蒜爆香,然后放入炒好的鸡块翻炒。
这道菜具有驱寒、治疗感冒、开胃的功效。适合患有胃病、咳嗽、感冒、上呼吸道感染的人食用,是很好的进补之选。