家常做法 学会辣炒豆腐皮,香辣美味任你享受!
1、豆腐皮洗干净,撕成段备用
2、把红辣椒切成丁,大蒜剁成末,葱切成段,姜切成片,葱切成葱花备用
3、坐锅点火倒入油,油热后,倒入豆腐皮,用锅铲快速划散,炒出水分,随后盛出
4、留余油,放入辣椒,蒜末,姜,葱段,加酱油,盐,少许白糖,十三香,蚝油,炒出香味
5、加一点水,生抽,炒到调料化开
6、放入豆腐皮,炒制收汁即可出锅装盘
7、装盘的时候撒上葱花
其实,要想吃的更辣,就需要用到辣椒油。简单的事儿就可以了。为了让大家知道辣炒豆腐皮,香辣美味任你享用。