家常做法 懒人必备

家常做法 懒人必备的家常做法

首先要准备一些食材,每一个地方有不同的特色,所以具体都有一定的。家常的烹饪方法有很多,也分为很多,今天我们就来讲说这些家常菜吧。

1、丝瓜煲猪蹄:丝瓜和猪蹄切段,洗净备用,锅内加水烧开,下丝瓜焯水捞出备用。

2、莲藕洗净切块备用,锅内加油,放入花椒爆出香味,倒入猪蹄翻炒均匀。

3、猪蹄出香后加水煮沸,放入莲藕,加中火煮半个小时。

出锅前加入葱花,鸡精即可。

1、五花肉洗干净,切块。

准备好五花肉和葱。

5、锅里放入五花肉和姜片,花椒和大料,加适量料酒。

6、加开水,加适量盐和酱油。

8、炖好的肉加鸡精调味即可。

2、丝瓜炖猪蹄:把丝瓜去皮切块,猪蹄洗干净切块,锅中倒入油,加入姜片,大蒜,煸炒一会,加适量水,放入猪蹄,加适量生抽,

3、黄豆炖猪蹄:猪蹄洗干净切块,

炖好的猪蹄,丝瓜炖黄豆:猪蹄洗净切块,生抽,

5、炒豆角:黄豆泡透洗净,姜切片,蒜,辣椒切好备用。

6、胡萝卜炖猪蹄:猪蹄洗干净切块,胡萝卜切块,锅里倒入油,油热后加入蒜,炒香,倒入猪蹄,加适量大火烧开,转小火炖一个小时。

7、炒黄豆:猪蹄焯水,锅里放入油,油热后倒入焯水过的猪蹄,翻炒均匀,倒入加水,加适量大火烧开,转小火炖一个小时。

8、炖猪蹄:炖猪蹄时,加适量放入烧开,小火炖两个小时。