家常做法 白菜凉菜的招牌凉拌，美味清爽又下饭

家常做法 白菜凉菜的招牌凉拌,美味清爽又下饭。材料:白菜()、黄瓜、蒜末、辣椒酱、白糖、醋、生抽、鸡精。

1.首先将白菜洗净,然后对切一片,然后将白菜切成块,然后将黄瓜和胡萝卜也切成片状。然后再将所有的食材切成碎片,再将蒜末、辣椒酱、白糖、醋、生抽、鸡精放入碗中,再搅拌均匀。

2.将准备好的食材放入碗中,再将所有的食材搅拌均匀。最后将所有的食材放入沸水中煮,待稍微煮熟即可。

3.食用的时候,再淋上少许的醋和香油,搅拌均匀后即可。

1.切好的白菜,放入沸水中煮,待稍微煮熟即可。

2.加入适量的醋和酱油也可以使食材的颜色更鲜艳。