家常做法步骤 可乐鸡翅怎么做才更加美味?很多人可能不太了解,其实我们做可乐鸡翅并不难,只要掌握好方法,学起来就能做出美味可口的可乐鸡翅,那么该如何做呢?小编给大家介绍方法。
1、鸡翅洗净,用酱油、料酒、盐腌渍片刻,将腌好的鸡翅放入卤水中煮至八成熟。
2、锅里放油,倒入鸡翅,将鸡翅炸制金黄色。
3、炒锅留底油,放白糖炒至冰糖融化,倒入可乐,加水至刚好盖过鸡翅。
4、大火烧开后,转小火,盖上锅盖,待可乐烧开,改小火慢炖,大概烧制20分钟后关火,装盘。
5、将香菜洗干净,切碎,将锅洗净,放水,倒入盐,再倒入生抽、蚝油,搅拌均匀,再放入盐,搅拌均匀,盖上锅盖,待其冷却后将鸡翅放入,自然冷却后,切块即可。
【材料】鸡翅中500克,可乐一听,酱油适量,料酒两大匙,葱三根,姜五片,八角三粒,糖一大匙,盐适量
1、将鸡翅中清洗干净后,加入适量酱油、料酒、葱段、姜片、八角及少许糖,用鸡翅中腌制一个小时,就可以装盘了。
2、将锅里放上水,烧开后,放入鸡翅中,焯一下水,可以去掉腥味,这个时候鸡翅就可以入锅炖了。
3、然后,将可乐倒入锅中,等可乐烧开,转小火慢炖,大约炖20分钟左右,就可以出锅了。
4、最后,将锅里的可乐倒出来,用小碗盛出,撒上葱花、辣椒粉和盐即可。
鸡翅中含有丰富的胶原蛋白,对皮肤有一定的营养作用,同时还能减轻皮肤的晦暗,让皮肤看起来更有光泽。鸡翅中的维生素A、B族维生素和维生素C的含量也非常丰富,对皮肤有一定的滋补作用。另外,鸡翅中还含有大量的矿物质和微量元素,对皮肤有一定的滋润作用。
鸡翅中还含有大量的蛋白质,其次还有大量的矿物质和微量元素,对皮肤有一定的滋养作用。另外,鸡翅中的脂肪含量非常低,蛋白质含量是非常高的,对皮肤也有一定的滋润作用。
鸡翅的烹饪方法有很多种,可以和其他食材一起做出美味可口的鸡翅。鸡翅可以红烧,也可以油炸,也可以和一些其他材料一起炖。