家常南瓜粥的做法大全:
1.香葱洗净切碎,生姜洗净切碎。
2.将大米淘洗干净,加适量水放入锅中,大火煮开后改小火熬制40分钟左右。
3.取出煮好的米饭,加入南瓜泥搅拌均匀。
4.加入适量食盐,加入适量糖,搅匀,搅拌均匀后就可以关火。
5.搅拌好的米饭倒入一个干净无水的器皿中,放置15分钟。
6.将南瓜泥放入大米粥中搅拌均匀,即可盛出食用。
南瓜泥可以选用小米粥,口味会更好,比较养胃。南瓜中的淀粉含量非常高,南瓜粥不仅具有健脾养胃的功效,还可以补充体内所需要的微量元素,有利于人体健康发展。大米中的淀粉还具有强身健体的功效,而小米粥的养胃功效则会更强,有利于人体健康发展。