家常制作绿豆糕的简易方法,让你轻松享受美味健康!
1.绿豆去壳,去除籽,清洗干净。
2.准备好材料,白糖和米酒拌匀,待用。
3.放入容器中,加开水和适量的食用油,水的量要漫过绿豆。
4.蒸屉上垫一层干净的布,倒上水。
5.把糯米放锅中蒸煮,煮熟后用筷子把绿豆弄碎。
6.把大米饭放凉后,和绿豆放在一起。
7.用手慢慢压实,让米饭和绿豆紧密地粘合在一起。
8.把混合后的米饭压实后,放入冰箱冷冻层,把米饭从冰箱里取出,用汤勺压成泥状,再用干净的布卷成圆圈。
9.用炒锅里的油烧热,用勺把豆沙和米饭铲到锅中,不停的翻炒。
10.用小火慢慢煎熟,直到两面都呈金黄色,但是不要焦。
11.用铲子把边上的米饭压碎。
12.米饭和豆沙混合后,在慢慢的煎到金黄色。
13.把豆沙卷到火腿肠卷的中间。
15.把火腿肠卷中间的缝隙和火腿肠卷也稍微翻动一下。
16.卷好的米饭,用保鲜膜盖好,放入冰箱冷冻层。
17.冷冻层快速解冻,然后切块食用。
糯米30克、水适量、香葱1棵
1.把糯米淘洗干净后放入水中浸泡30分钟,捞起备用。
2.锅里倒入适量水,放入洗好的糯米,大火煮开后,改成小火煮10分钟。
3.粥煮好后,放入香葱段,再煮5分钟。
4.在煮好的粥中调入适量盐即可。
材料:糯米1/2杯、椰子1/2个、牛奶适量
1.把糯米淘洗干净后,浸泡30分钟。
2.锅里倒入适量水,放入洗净的糯米,大火煮开后,改成小火煮10分钟。
3.粥煮好后,放入洗净的椰子,煮5分钟。
4.将椰汁液滤出,再加入适量牛奶搅拌均匀即可。
营养功效:补充蛋白质,美容养颜,和胃润肺,利于消化。
材料:糯米1/4杯、椰汁1杯、桃仁1/4个、白糖1/2杯
1.糯米洗净后浸泡30分钟,捞起沥干。
2.桃仁洗净后,沥干,放入保鲜袋中。