家常土豆炖豆角肉的秘制做法，美味又下饭

1.将豆角掐去两头,洗干净,切段。

2.姜切片,干辣椒剁碎备用。

3.锅中倒入油,油热放入姜和干辣椒爆香。

5.加入适量酱油。

7.烧开,放入土豆,加少许盐,大火烧开,中小火炖。

8.炖到土豆软烂时,放入盐。

10.炖至汤汁快收干时,加入鸡精拌匀即可出锅。

1.将土豆、猪肉洗净,分别切成4厘米见方的块,猪肉、姜,

2.等土豆和豆角炖软后,放入适量的盐,然后把生抽、胡椒粉倒入。

3.炖至汤汁快收干时,放入味精拌匀即可。

土豆、猪肉洗净,分别切成4厘米见方的块,猪肉,

2、等土豆和豆角炖软后,

将瘦肉切成5厘米见方的块,猪肉,

1.土豆切块,待用。

2.水煮熟后捞出,用冷水冲一下。