家常土豆焖五花肉 如何做，做法分享

家常土豆焖五花肉 如何做,做法分享

主料:五花肉 土豆 葱 姜 料酒 盐 酱油 八角 桂皮 花生油 鸡精 生抽 老抽 糖 辣椒 盐 鸡精

1.五花肉洗净,切片,用厨房纸吸干肉中的水分。

2.土豆洗净去皮,切块,放入淡盐水中浸泡十分钟,

3.五花肉用油炒出油来,把油倒出,再把油倒出。

4.把油倒出,把八角、桂皮、辣椒放进锅里爆炒出香味,再把五花肉放进去。

5.加入生抽,酱油、盐,翻炒均匀。

6.加入开水,放八角、桂皮和辣椒(要少放,

7.然后盖上盖子,焖至五花肉熟烂即可。

1.五花肉切厚片,土豆洗净切大块,用厨房纸吸干肉中的水分,五花肉用油炒出油来,把油倒出,再把油倒出,把五花肉放进去。

2.加入生抽、辣椒(要少放,

3.再加入开水,放八角、桂皮、辣椒(要少放,

4.把五花肉放进去。

5.盖上盖子,焖至肉熟烂即可。

1、材料:五花肉、土豆、干辣椒、八角、花椒、酱油、糖、盐、鸡精。

2、将五花肉切大块,土豆切块。

3、锅内加油,油温8成热时,下入冰糖小火慢慢炒,炒至冰糖融化。

4、加入肥肉煸炒,煸炒至肥肉微黄出油。

5、加入葱、姜、八角、花椒、辣椒炒香。

6、再加入土豆一起翻炒。

7、加入适量盐、八角炒匀。

8、加水没过食材,小火炖20分钟。

9、加适量的水(没过食材即可),转小火炖30分钟即可。

1、干贝浸泡半天,一斤干贝(瑶柱和大蚌的干制品)用清水泡发,顺便换换几次水,泡发后,就可下锅煮。