家常必备 平底锅烤肉的简易做法，回味无穷

家常必备 平底锅烤肉的简易做法,回味无穷

主料:羊肉片(切成大片)、芹菜、香菜(切段)、洋葱(切块)、大蒜(拍碎)、红辣椒、八角、花椒(捣碎)、孜然、红油辣椒。

一、蒜蓉辣酱:香辣口味的,

蒜末:蒜蓉辣酱可省了。

红辣椒:红辣椒、青辣椒、洋葱等切块。

二、香辣:香辣口味的,

蒜蓉辣酱:蒜蓉辣酱可省了。

三、香辣:香辣口味的,

四、五、红油:红油辣酱可省了。

五、孜然:五香粉、辣椒粉、孜然粒、青花椒、豆鼓。

六、青椒:青椒、红辣椒是吃生青椒的好搭档。

七、洋葱:洋葱能通到乳腺,促进血液顺畅。

八、大蒜:洋葱是不能少的。

主料:切片蘑菇200克

辅料:洋葱(小)1个、红椒1个、食用油适量、盐少许、味精少许

(1)将洋葱去皮切丝,蘑菇洗净切片,红椒切丝,大蒜拍碎切末。

(2)起锅烧油,油热放入洋葱丝煸炒出香味,放蘑菇丝煸炒,放盐,味精煸炒均匀。

(3)起锅前放点红椒丝翻炒均匀即可。

主料:洋葱(小)半个

辅料:鸡蛋3个、植物油适量、盐少许、水适量、鸡精少许、酱油少许、辣椒适量

(1)洋葱切片,将洋葱丝放在鸡蛋里。

(2)锅里放油,倒入鸡蛋炒熟,加酱油和辣椒,再炒熟,然后装盘。

主料:洋葱(白皮)150克

辅料:鸡蛋(白皮)200克

(1)洋葱切丝,鸡蛋去壳,切成丁,然后放油,煸炒。

(2)洋葱放入锅里翻炒,放盐、酱油、鸡精,再炒熟。

(3)出锅装盘,放少许油,倒入鸡蛋。