家常必备 西红柿酱的做法大全

家常必备 西红柿酱的做法大全介绍

西红柿酱(A )

用料:西红柿半个 洋葱半个 青椒半个 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 橄榄油1汤匙

1.洋葱洗净去皮,切成大块。

2.青椒、洋葱分别洗净,切成小块。

3.西红柿洗净切小块。

4.生抽、蚝油、橄榄油、冰糖拌匀,备用。

5.锅置火上,放入橄榄油,油热后放入洋葱块煸香。

7.放入西红柿块,

8.倒入生抽,蚝油,炒均匀。

9.放入煸炒好的洋葱块,

10.倒入煸炒好的洋葱块,

11.再倒入青椒块

12.倒入适量的水,没过西红柿块,大火煮开。

13.小火焖煮10分钟,收干汤汁即可。

猪小排300g,洋葱半个,西红柿1个,面粉适量,姜丝适量,生抽,老抽,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,食用油适量。

1.排骨切块洗净。

2.锅中水烧开放入排骨煮去血水捞出洗净备用。

3.锅中放油烧热放入姜片煸香,捞出排骨洗净沥干水分。

4.锅中放少许油,放入煸香的排骨,加入适量的料酒,炒出香味。

5.放入适量的生抽,煸炒上色。

6.放入适量的盐,老抽,生抽,炒匀。

7.放入适量的开水,大火烧开后放入西红柿,盖上锅盖转小火。

8.用中小火炖30分钟。

9.西红柿炖排骨的出锅了。