家常炒面 简单易学,快速美味的家常炒面做法分享
主料:面条100g,韭菜100g,油适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,五香粉适量,鸡精适量,辣椒面适量
1.把买来的面条折成条状,洗好,要多洗几次,把面里的淀粉洗掉,然后控干水分,放碗里。
2.准备一些韭菜切成末,也放碗里备用。
3.锅里烧开水,放入面条,煮好以后捞出过冷水。
4.锅里放油,油热后放入花椒,放入辣椒面,先炸,然后再放葱段,蒜末。
5.放少许酱油,蚝油,鸡精,五香粉,蚝油,翻炒均匀,放入适量盐。
6.炒匀后出锅,待用。
7.锅里放油,把鸡蛋炒熟,然后将面条放在鸡蛋上面。
8.放点油,再放点酱油,炒匀后,放入韭菜末。
9.拌匀,关火,装盘。
10.味道鲜美,非常好吃。
在中国的北方,面条的热量含量非常低,而且非常容易被人体吸收,从而减少吃面食的量,因此吃面条不会发胖。
面条含有很多蛋白质,营养丰富,热量低,并且膳食纤维非常丰富,所以吃面条不会导致发胖,所以如果你想吃面条,你可以选择食用低热量的面食,当然也不能吃面条。
首先要准备的材料有:面条、肉汤、料酒、生抽、老抽、醋、盐、鸡精。面条提前一小时左右泡好,锅中放油,放肉汤,煮开,放少许老抽,放入面条,煮个几分钟,捞出过凉水。
然后把肉汤中放入面条,放盐,鸡精,料酒,醋,调好味道,煮开就可以盛出来了。
首先要准备的材料有:面条、五花肉、八角、桂皮、酱油、生抽、老抽、香葱、姜。面提前用开水浸泡好,把泡好的面捞出,放到冷水中,把面条上的浮沫洗净,切成小段备用。
把五花肉切成片,切好的肉片放入锅中,煸炒出油,炒出油后放入生抽,老抽,葱姜一起煸炒出香味,然后放入五花肉,翻炒,加少许开水,然后放入八角,桂皮,香叶,小火炖。