家常炖土豆块 暖心美味，家庭必备的经典菜式

家常炖土豆块 暖心美味,家庭必备的经典菜式,属于家常菜类。是选用的土豆炖,具有丰富的营养价值。

土豆中含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等,还含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素,并且土豆还具有抗衰老、保护心血管等作用。此菜在口感上非常清淡,做法也比较简单,食材中具有丰富的营养价值,且容易入味。

家常炖土豆的家常做法

先把土豆去皮切块。

锅内放入适量清水烧开,把切好的土豆放进锅里,水要加足,烧开后加适量盐和酱油,再煮1分钟。

把洗净的洋葱切小块,胡萝卜切块,准备香菜,姜切片。

先把土豆块放入锅中,煮开后再加适量盐和酱油,再煮1分钟。

煮好后用筷子快速翻炒,炒匀后,加点香菜即可出锅。

土豆2个,干红辣椒5个,姜蒜适量,酱油适量,盐适量,冰糖适量,醋适量。

1.土豆洗净,把外皮去掉。

2.切成滚刀块,土豆加入足量的水,烧开,关小火。

3.烧开后加入适量的水,放入冰糖,小火炖至土豆酥烂。

4.把火调到最小,继续煮15分钟左右,用筷子戳,能轻松插进去就是熟了。

5.然后把土豆捞出来,倒入高压锅,把锅里的水烧开,再加少许盐,放一块冰糖,小火炖20分钟左右。

6.收一下汁,稍微放一点点醋,就可以吃了。

土豆2个,冰糖适量,香葱2棵,酱油适量,油适量。

1.土豆去皮洗净切滚刀块。

2.锅内放入适量水,倒入少许盐,再加入少许油,放入土豆块。

3.盖上锅盖,大火煮。

4.煮开后继续煮2分钟,放少许酱油和葱花调味即可。

1、因为土豆中淀粉含量较高,所以我们在吃的时候最好加适量的淀粉,这样吃起来更有味道。

2、土豆比红薯更有营养,而且土豆的蛋白质含量也很高,再加有丰富的维生素C,能让人产生一种奇妙的饱腹感,减少食物的摄入,也就不那么容易引起发胖了。