家常焖面怎么做，简单又好吃

家常焖面怎么做,简单又好吃,怎么样做好吃,相信大家都比较关心这个问题。因为在很多做法中,比如我们做炒面,面条都是属于家常主食,可以用米饭代替,再加一粒鸡蛋,也可以做炒面。

步骤1:准备食材,葱花切小段,鲜生姜切丝,泡好的豆芽切好,大概大概1个手指头大。然后,打开电磁炉,将泡好的豆芽放到盘子里,在碗里放入米饭,放上姜丝,然后把锅烧热,倒入油,放葱花和鲜生姜,炸一下,香味出来了,然后把炒好的油倒出来。

步骤2:热锅,倒入适量油,放适量盐,加入豆芽煸炒,加水煮开,大概一分钟左右,然后加入适量的豆瓣酱,加入炒好的豆芽,改成中火,煮至肉汤滚起,肉烂,豆芽熟了,开大火,待锅里的油变稠了,就可以关火了。然后,把煮好的肉汤放到盛豆芽的碗里,撒上葱花,蒜末,即可。

步骤1:准备食材,豆芽适量,牛肉适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,辣椒粉适量。先将牛肉切好,放到碗里,加入适量盐,鸡精,生抽,辣椒粉,姜粉,红辣椒末,搅拌均匀,然后将豆芽,放入搅拌好的牛肉中,搅拌均匀,使得牛肉充分吸收豆芽。

步骤2:热锅,倒入适量油,油热之后,放入辣椒粉,葱姜蒜,炒香,倒入牛肉炒熟,再加入酱油,盐,鸡精,翻炒均匀。然后将炒好的牛肉盛入锅中,进行翻炒。

步骤3:翻炒均匀后,加入适量水,待锅中沸腾了,就可以出锅了,出锅之后,放入辣椒粉,蒜末,即可。

主料:牛里脊肉300克、红尖椒1个、青尖椒1个

辅料:植物油适量、食盐适量、酱油1小勺、料酒1/2小勺、生抽1小勺、淀粉1小勺、白糖1小勺

1、将牛肉切成片,再切成丝,加入适量食盐、料酒、生抽、淀粉和少许清水抓匀,腌制十几分钟。

2、坐锅点火倒油,油热之后放入辣椒炒香,再倒入腌制好的牛肉,大火快速炒匀,加入适量生抽和盐,炒匀后装盘即可。