家常猪脚汤的做法大全，让你轻松享受美味

家常猪脚汤的做法大全,让你轻松享受美味,让你享受到美味,吃着美味,平时在家里面就可以进行,而且制作的时候,就可以按照下面的步骤进行制作。

材料:猪脚1只,姜片3片,水600ml,盐1小匙,老抽1小匙

1、猪脚剁成3公分大小的块,冷水下锅,加盐,再加入姜片和猪脚大火煮滚后,转小火慢炖至猪脚软烂。

2、放入去皮切成小块的西兰花,再加入适量盐,加盖继续炖煮,待西兰花软烂时即可。

蹄筋(适量)、西兰花(适量)

姜(适量)、葱(适量)、蒜(适量)、料酒(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、桂皮(适量)、香叶(适量)、

1.蹄筋洗净切大块。

2.西兰花洗净掰成小朵。

3.葱姜切碎备用。

4.油锅烧热,爆香葱姜。

5.下入蹄筋翻炒。

6.煸炒变色后盛出备用。

7.热锅冷油,下入花椒八角桂皮香叶爆香。

8.下入煸炒好的蹄筋翻炒。

9.加入适量料酒。

10.待蹄筋炒到变色后,加入适量开水,大火煮开后,转小火炖煮。

11.炖至西兰花软烂时,加入适量盐调味。

12.然后再加入西兰花继续炖。

13.炖至西兰花软烂时,下入葱段和香菜。

14.炖至西兰花软烂时,下入西兰花。

15.大火煮开后,转小火炖煮。

16.炖至西兰花软烂时,下入适量味精。

17.调匀即可出锅。

西兰花炖猪蹄汤的做法

1.将猪蹄洗净,切大块;西兰花洗净,掰成小朵。

2.锅上火,放水烧开,放料酒、姜片、葱段、西兰花,转小火煮10分钟。

3.倒入猪蹄煮开,加盐、鸡精、生抽、老抽调味,继续小火炖5分钟,起锅前撒上葱花即可。

西兰花炖猪蹄汤的做法是不是很简单呢?

材料:西兰花100克,猪蹄500克,葱段、姜片、蒜片、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油适量。

做法:西兰花摘好洗净,汆烫一下。