家常秋葵美食 ：四道简单又美味的秋葵做法

家常秋葵美食 :四道简单又美味的秋葵做法

材料:秋葵200克,红辣椒1个,大蒜1瓣,盐1小匙,生抽1大匙,白糖1小匙,植物油适量

1、秋葵洗净,用开水烫一下,过冷水。

2、用手把秋葵的梗部分去掉。

5、取出一小块大蒜,并捣成蒜泥。

6、取一个小碗,放入蒜泥,放入生抽、白糖、盐、清水。

7、放入红辣椒末。

8、搅拌均匀,使秋葵均匀的裹上调味汁。

9、将锅中烧热,倒入油,将秋葵片放入锅中。

10、待秋葵变色,放入红辣椒末,翻炒均匀,使秋葵均匀的裹上调味汁即可。

吃秋葵,对减肥瘦身,延缓衰老都有很好的作用。

秋葵中含有丰富的胡萝卜素,这是一种水溶性的维生素,被人体吸收后可以转变为维生素A,从而可以保护眼睛,缓解近视眼的症状。

秋葵中含有丰富的膳食纤维,它被人体吸收后可以产生大量的纤维,这些纤维素不但可以起到降低血脂的作用,还可以减少致癌物质的吸收,起到防癌抗癌的作用。

秋葵中含有丰富的黄酮类物质,而黄酮类物质能预防人体细胞发生癌变,对于减缓人体衰老具有很好的作用。

秋葵中含有大量的锌,这种物质可以增强男性的性能力,对于男性精子的质量和数量起到提高的作用。

秋葵含有丰富的维生素A,这种物质在人体中可以防止胆固醇过高,也可以促进糖分的代谢和蛋白质的合成,对心血管也起到保护作用。

6.增强人体免疫力

秋葵中含有丰富的胡萝卜素,这种物质被人体吸收后可以产生一种叫维生素A的维生素A,这种物质也能促进免疫细胞再生,增强人体的免疫力。

秋葵中含有丰富的黏液蛋白,这种黏液蛋白被人体吸收后能增加肝细胞的粘度,可以保护肝脏,也能维持人体内血清中的胆固醇和甘油三脂的水平,起到保护肝脏的作用。

秋葵中含有大量的纤维素,它可以提高胃黏膜的收缩能力,促进胃肠道的消化,也能加速人体内胆固醇的排出,起到保护胃黏膜的作用。