家常红烧肥肠 做法及配料，美味又下饭

家常红烧肥肠 做法及配料,美味又下饭!

这个菜有的人爱吃,有的人爱吃,总得来说,不知道是不是这道菜出来的,自己也会做出不一样的口感。

红烧肥肠怎么做好吃

1.肥肠洗净切大块。

2.锅烧热,放入适量的油。

3.油热后,放入肥肠煎至金黄色。

4.煎好后放入冰糖,再加入适量的清水,大火煮沸后,改小火慢炖。

5.煮至汤汁剩三分之一的时候,加入适量的盐和酱油调味,再将香菜切段放入锅中。

6.放上香菜段,开大火,收汁即可。

红烧肥肠的营养价值

1. 对于儿童来说,肥肠也是一种常见的食材,肥肠含有丰富的膳食纤维,同时含有蛋白质、脂肪等成分,营养价值很高。经常食用肥肠,能促进儿童肠道的蠕动,减少粪便在胃肠道停留的时间,对儿童的消化和吸收很有帮助。

2. 肥肠中含有大量的油脂,对于肥胖的人群来说,是一种很好的食材,因为富含脂肪,特别是肠衣中含有的油脂成分更多,对于肥胖的人群来说,是一种很好的食材,脂肪的堆积对肥胖的人群有很大的帮助。

3. 肥肠中含有大量的维生素、微量元素等,对于人体也是很有好处的,能够很好地帮助人们增强抵抗力。

1.准备好猪大肠、冰糖、小茴香、料酒、香叶、葱、酱油、食盐、鸡精。

2.先将小茴香和花椒清洗干净,小茴香、葱、姜切好备用。

3.然后将买来的猪大肠清洗干净,然后在表面刷一层盐,再把准备好的冰糖也清洗干净备用。

4.把切好的葱、香叶、花椒都放到处理好的猪大肠里面,然后将肚里的脏东西全部清洗干净,再把猪大肠切成丝状,在锅中加入适量的水,再放入葱、料酒和少许的食盐,盖上锅盖煮15分钟。

5.然后再将清洗干净的小茴香、花椒等材料放到锅里煮15分钟左右,等到猪大肠煮熟以后,再将猪大肠装到碗里,上面撒上一些葱花就可以吃了。