家常美味 腊肉炒蒜苔的简易做法，口感鲜香诱人

家常美味 腊肉炒蒜苔的简易做法,口感鲜香诱人诱人,香辣解腻,营养丰富,是一种不可多得的下酒小菜。制作腊肉炒蒜苔时,需要准备适量的大蒜,可以选择植物油,蒜苔的量要比我们平时炒菜要多,这样才能更有味。制作腊肉炒蒜苔时,可以根据自己的口味选择,下面具体介绍两种腊肉炒蒜苔的家常做法。

1、将腊肉提前浸泡一会,然后去除血水。

3、将蒜苔洗净,切段,蒜苔切段。

4、炒锅放油,下入腊肉。

5、翻炒至腊肉微微焦黄,再加入蒜苔,翻炒。

6、倒入适量酱油,少许清水,翻炒。

7、盖上锅盖,焖一会儿,等到汤汁变少时,加入适量鸡精。

8、再翻炒,炒匀,即可出锅装盘。

腊肉炒蒜苔的营养价值

1、炒腊肉时加点油,味道会更香。

蒜苔和猪肉可以一起炒,也可以和其他蔬菜一起炒,炒时加点酱油,味道会更香。

腊肉炒蒜苔的做法有很多,需要准备的原料也是比较简单的,需要的食材比较少,关键是还需要准备的材料,具体的做法如下:

1、蒜苔洗干净后,切成小段,再切成段。

炒锅倒油烧热,把蒜苔下锅炒,最后放一点点盐调味即可。

腊肉炒蒜苔的营养价值很高,含有丰富的优质蛋白和矿物质,适当食用对人体有很多好处。