这道菜肴的具体烹饪方法是,首先需要准备适量的芦笋、醋、蒜头、盐、然后把芦笋焯水。在焯水的过程中,一定要多加一点醋,这样可以使芦笋的颜色更加鲜艳。
家常美味 芦笋吃法大公开2.香菇莴笋
这道凉拌芦笋的做法非常简单,首先需要准备适量的香菇、莴笋、大蒜、盐、最后把这些食材切成小块,在锅中加水煮开后,把准备好的香菇切成小块,然后加入香菇和莴笋一起焯水,焯好后加入适量的盐、味精,最后把调味料调匀后倒在凉拌芦笋上即可。
家常美味 芦笋吃法大公开3.凉拌芦笋
在锅中加水煮开后,把焯好的芦笋切成小块,加入适量的盐、味精等调味品,再倒入一些自己喜欢吃的凉拌菜即可。这道凉拌芦笋的做法非常简单,并且还可以使莴笋的颜色更加鲜艳,具有清香味道,特别是夏天,使用这道菜,可以让莴笋变得更加可口。
家常美味 芦笋吃法大公开4.凉拌青笋
青笋是一种常见的家常菜,在制作的时候需要准备适量的胡萝卜、青笋、食盐、然后把青笋削去皮,清洗干净以后切成小块,在锅中加水煮开,再把胡萝卜和青笋放入其中一起焯水,等到煮好以后取出就可以吃了。
家常美味 芦笋吃法大公开5.爆炒芦笋
芦笋中含有非常丰富的营养物质,它里面还有大量的草酸,而草酸这种物质进入人体以后,可以让钙在人体内沉积,导致人体内钙质流失,而且能预防人体细胞老化,也能提高人体骨骼强度,平时大家在吃茭白时可以把它爆炒成芦笋丝,再加入少量的肉片或者蛋饼,炒熟以后再加入调料。
家常美味 芦笋吃法大公开6.凉拌芦笋
凉拌芦笋也特别好吃,用它制作的凉拌菜口感更加爽滑,在制作的时候需要准备适量的芦笋,把它用清水洗净以后去掉水分,去掉水分以后切成小段,把黄瓜也去掉水分以后切成丝状,在炒锅中放适量食用油加热,然后把芦笋丝入锅炒制2到3分钟,再加入适量的盐和鸡精,最后放入适量的辣椒油,快速翻炒均匀以后就能起锅食用。