家常美味 鱼怎么做好吃?轻松学会制作家常美食
面粉,油,盐,鸡蛋,油,生粉,白糖
1、把面粉放一点点油和盐,加入适量温水,和成面团,醒十分钟左右。
把醒好的面团搓成长条,切成大小均匀的面剂。
把面剂逐个压成圆饼。
把切面剂擀成圆饼。
5、用牙签把圆饼扎几个小洞,再在圆饼的两端留一个小洞,把两个小洞包起来。
6、把放好馅的面饼放到圆饼上,在陷里塞入一小捏。
7、平底锅烧热,油八成热,把做好的饼放入,中火煎至两面金黄。
8、出锅装盘,吃的时候可以蘸番茄酱。
1、用两个小洞包住馅的面饼,才不会漏馅。
和面的时候不要再加凉水了,要加凉水再和。
最后烧点热油泼一下,会更香。
用料:土豆、胡萝卜、白菜、葱、姜、蒜、干辣椒、糖
1、把土豆切块、胡萝卜切条、白菜切丝、葱切葱花、姜切末。
把土豆和胡萝卜先下锅炒,炒至软身。
土豆和胡萝卜断生后倒入白菜、葱姜蒜末,再加入适量糖、鸡精。
倒入水淀粉,汤汁粘稠后倒入土豆和胡萝卜,边倒水淀粉边翻炒。
5、待汤汁收干就可以出锅了。
材料:土豆、胡萝卜、葱、姜、蒜、生抽、辣椒酱、油
1、把土豆切块,胡萝卜去皮切条,葱切葱花、姜切姜蒜。
在炒锅内放油烧热后,放入辣椒酱、葱姜蒜、辣椒酱炒香,然后倒入土豆和胡萝卜翻炒。
待土豆炒至金黄色后,倒入水,加入鸡精调味。
盖上锅盖,用小火焖上三、四分钟即可出锅。