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把泡发的银耳撕成小朵,黑木耳去掉根,撕成小朵。
将锅烧热,倒入少许的油,油热之后把切好的红枣和姜和大蒜倒入翻炒,注意不要翻炒太久,炒出生味。
把黑木耳倒入翻炒一分钟,然后加适量的水,水量要盖过黑木耳,盖上锅盖。
等到木耳煮熟了,下入黑木耳,煮到汤汁变得粘稠,然后放盐,调味。
把胡萝卜和菠菜洗干净,切成碎块,把大蒜拍破,备用。
锅内放入适量的油,烧热之后把蒜炒香。
把切好的胡萝卜和菠菜倒入锅内翻炒。
将水倒入锅内,水量不要加太多,如果没有水的话,可以在水里加一些水。
5、等到水开了之后,再加一些盐,再加一些鸡精,再搅拌均匀。
6、然后再把黑木耳和西兰花倒入锅内,加入少许的水,等到锅里的汤汁变得比较浓稠,再把蒜片,倒入锅内,等到蒜片烧透了,再把锅里的汤汁和菠菜倒入锅内。
将黑木耳和黑木耳切成小块,并将黑木耳切碎备用。
将切好的黑木耳和黑木耳倒入锅内,倒入适量的水,烧开之后转小火,等到稀糊的时候,再倒入适量的盐、味精、香菜、蒜片、生抽、老抽,搅拌均匀。
再将生抽和糖加入锅内,再次搅拌均匀,
将胡萝卜切成细丝,再用冷水浸泡1分钟,沥干备用。
将洋葱、西兰花分别切成丝,再用冷水浸泡一分钟,沥干备用。
将洋葱丝和西兰花丝放入锅内,加入适量的水,再加入盐、味精、鸡精、生抽,搅拌均匀。
