家常美食 轻松做出美味的肉丝面卤子，教你一招

家常美食 轻松做出美味的肉丝面卤子,教你一招简单方法。家常美食 轻松做出美味的肉丝面卤子,教你一招简单方法。

原料:面条,小葱,胡萝卜,大蒜,老抽,生抽,料酒,淀粉。

1、面条提前用温水浸泡至软。

2、胡萝卜和大蒜剁成碎末。

4、锅中倒入适量油烧热。

8、加入适量料酒。

9、再放入适量老抽。

10、加入适量盐。

11、倒入适量清水。

12、煮开后关火。

13、把面捞入碗中。

14、倒入卤子中,调好料。

15、锅里水烧开放入面条。

16、面条熟后捞出,装入碗中。

17、锅里水烧开加入少量盐。

18、面条捞出放入碗中,放入蒜末。

19、锅中水开放入适量盐。

21、加入适量老抽。

22、倒入适量鸡精。

23、加入适量香油。

24、淋入适量芝麻油。

简单好吃的凉拌丝瓜做法

1.丝瓜去皮,黄瓜切丝

2.鸡精,醋,香油,辣椒油,辣椒油搅拌均匀

3.和丝瓜搅拌均匀

4.放在冰箱腌制一天即可

准备食材:玉米面2碗,瘦肉30克,面粉少许,小苏打2小勺,油

1、准备好所用食材,小苏打和面粉,先把面粉和小苏打加水,用筷子搅拌,然后再用手和面,将面揉成光滑的面团,盖上湿布,醒发一小时。

2、瘦肉切成小丁,榨菜切成小丁,加入少许油,拌匀备用。

3、玉米面,面粉,小苏打和清水,搅拌成稀面糊,再加入少许油和成烫面,不要太稀。

4、电饼铛开万能铛,放入稀面糊,电饼铛开关跳起,这时翻面。

5、晾凉后加入肉丝,用铲子搅拌,让肉丝更好的入味。

6、用生菜和肉丁,吃的时候夹一点,看似薄嫩的生菜,其实却美味万分。