家常美食 轻松学习西红柿打卤面的简易制作方法

家常美食 轻松学习西红柿打卤面的简易制作方法步骤:

1.西红柿切块备用

2.将切好的西红柿块放入水中煮10分钟后捞出

3.煮好的西红柿捣成泥

4.西红柿泥凉后放入盐,糖,葱花,鸡精,香油,蒜汁拌均匀即可

西红柿西红柿打卤面

西红柿也可以做西红柿打卤面,因为西红柿和西红柿都有解酒的作用,一起做来的西红柿打卤面就比较好吃了。

原料:西红柿、面条

1、西红柿切块备用

2、煮好的西红柿捣成泥备用

3、面条煮熟后捞出

4、面条凉后放入碗中

5、将西红柿泥倒入碗中

6、加入半勺鸡蛋液

7、用筷子搅拌均匀

9、将锅烧热后,放入适量的油

10、油热后,将西红柿泥放入锅中

11、炒成西红柿酱

13、加盐,糖,鸡精,葱花翻炒均匀

14、用筷子将西红柿酱和菜糊搅拌均匀即可

材料:西红柿、香菇、鸡蛋

1、准备两个西红柿,一个香菇。

2、西红柿切成块。

5、将香菇和西红柿炖出汤。

6、加入打散的鸡蛋。

7、加入适量的水。

8、中火烧开,加入盐,鸡精。

材料:老母鸡半只,番茄酱1大匙,黄酒1大匙,大葱1段,姜2片,盐适量,糖少许,生抽1大匙,白胡椒粉少许,茴香1个,水

1、老母鸡洗净,切成大块。

2、番茄酱,黄酒,生抽,少许糖,少许盐,糖少许,茴香,大葱段,姜2片。

3、炒锅中倒入1大匙油,待油5成热时,放入葱姜炒香。

4、放入鸡块,煎至两面金黄后盛出。

5、将番茄酱,黄酒,生抽,少许盐,糖少许放入,再倒入适量清水,大火烧开。

6、烧开后放入番茄酱,茴香炒至粘稠,再倒入番茄酱,茴香炒匀。

7、最后放入大葱段,翻炒均匀即可。