家常美食 香脆可口的蛏干小吃制作方法大公开

家常美食 香脆可口的干小吃制作方法大公开,在现实生活中深受大众的喜爱,香脆可口的粽子是很多人爱吃的一种食物,由于粽子的制作方法比较简单,做法比较简单,而且富含大量的蛋白质和矿物质,粽子的口味也非常好,在家也可以自己制作。

香脆可口的粽子制作方法 ?

粽子是用糯米制作而成,所以虽然粽子比较简单,但是做起来也是相当讲究的。用粽叶包出来的粽子,色泽金黄,而且清香软糯,吃起来非常可口。而且粽子的做法也是比较多种的,除了平时生活中的粽子,还是比较常见的,制作起来也是很简单的,吃起来也非常的方便。

主料:新鲜小粽子4个

辅料:糯米300g

1.将糯米泡半个小时,沥干水分。

2.炒锅烧热,放入油,放入糯米,炒熟,加入盐、料酒、老抽、鸡精,最后放入炒好的糯米。

3.待糯米入味,粽子颜色变黄后,撒上茴香,完成。

二、粽子的做法 ?

粽叶5片,清水一碗,广东大叶粽叶3张,五花肉一只,花生油,酱油,料酒,五香粉,白糖,盐适量,胡椒粉适量

1.糯米洗净浸泡1小时,沥干水分。

2.五花肉切成1厘米见方的肉块,用料酒、酱油、白糖、盐、胡椒粉、蚝油腌上,再放入粽叶和清水煮熟,用适量花生油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉调味,煮好后即可食用。

备注:大叶粽子,除了腊肉、素的外,用它来包粽子,品味香浓,形玲珑,还具有独特的粤东风味。