家常美食 鸡头米的做法大全：轻松拥有浓香口感

家常美食 鸡头米的做法大全:轻松拥有浓香口感

1.将鸡头米浸泡在清水中。

2.用电饭煲开火蒸熟。

3.将蒸熟的鸡头米倒入炒锅里。

4.将炒锅放入色拉油烧热。

5.倒入适量的油,将剥好的鸡头米倒入翻炒。

6.翻炒到鸡头米颜色金黄。

7.加入红烧酱油。

8.将酱油和冰糖混和。

9.将炒锅放油,烧热后倒入鸡头米,用大火翻炒均匀。

10.将鸡头米拨在一边,倒入调好的红烧酱油,放入香葱翻炒。

11.放入蒜苗段翻炒。

12.炒匀后就可以出锅了。

1.鸡头米焯水去腥味,可以放入多一点的水。

2.炒锅里倒油烧热,放入蒜苗。

3.翻炒鸡头米变为金黄色,放入少许的盐。

4.翻炒鸡肉一定要大火翻炒均匀。

1.土豆去皮切块,小辣椒切段,葱姜切末,蒜切末。

2.锅中油热,放入土豆块翻炒至土豆变软。

3.放入小辣椒和葱姜,翻炒均匀。

4.放入适量的生抽,适量的醋,和盐,炒匀。

5.放入土豆,翻炒均匀。

6.放入蒜末,翻炒均匀,出锅装盘即可。

1.把鸡肉切成小块,去掉血水,沥干水分。

2.锅里放油,油热后放入葱姜炒香。

3.放入鸡块翻炒至变色。

4.放入清水和切块的山药。

5.大火烧开,转小火炖制30分钟。

6.加入盐和胡椒粉。

7.再炖15分钟即可。

1.鸡洗干净后斩块,泡发香菇,胡萝卜,青椒,洋葱,切成小块。

2.锅内烧开水,放入鸡块焯水后捞出备用。

3.将鸡块放入电压力锅中,加适量水,再放入所有调味料(花椒,大料,香叶,桂皮,葱姜,酱油,盐,鸡精,糖,料酒,蚝油)。

4.按个人口味放入香菇,胡萝卜,青椒,洋葱,然后盖好盖子,上汽后压制20分钟。