住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
家常美食:炒茭白肉丝的完美做法全解析
1、首先把茭白切好,备用。
2、然后把肉丝放碗里,加入适量的料酒、老抽、生抽、白糖、鸡精、盐,再加入适量的淀粉,搅拌均匀,这样腌制出来的肉丝,更加嫩滑。
3、然后把茭白切好备用。
4、然后把蒜头拍碎,和葱切好备用。
5、接着把五花肉切好备用。
6、在锅中放适量的油,然后放入葱姜爆炒。
7、再倒入腌制好的肉丝。
8、翻炒,直到肉丝变色。
9、然后放入切好的茭白。
10、再加入适量的料酒。
11、翻炒,再放入适量的盐。
12、最后加入适量的清水,大火煮开,再改小火炖15分钟左右即可出锅食用。
