家常芹菜炒肉的做法 原汁原味，香气扑鼻

家常芹菜炒肉的做法 原汁原味,香气扑鼻,色泽鲜亮,麻辣爽口,入口酸甜,吃起来爽口,鲜美可口,由于选材,步骤,调味,做法,食材的问题,就决定了原材料,肉,芹菜,淀粉等原料,在不同的地区选择不同的食材,今天就来教大家用原汁原味的做法,只有按照下面步骤做出来的,美味又营养的家常芹菜炒肉,口感更加棒。

原料:五花肉,芹菜,姜,蒜,淀粉,酱油,料酒,盐,香葱,大蒜,

芹菜去叶洗净切段,蒜、姜切末,干辣椒切碎,干辣椒切碎,五花肉切片。

热锅下油,放姜蒜末、干辣椒、芹菜爆炒,放入五花肉翻炒。

五花肉炒熟了,放芹菜,加少量盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀出锅。

芹菜含有丰富的维他命a、维他命b维他命b维他命c和铁,这几种维他命都是保护眼睛健康的重要营养,芹菜中的粗纤维能促进肠道蠕动,促进排便,可以有效预防便秘。

芹菜含铁量较高,是缺铁性贫血病人的佳蔬,多吃芹菜有助于缺铁性贫血的治疗。

芹菜含有甘露醇,有助于促进排尿,帮助排出体内的毒素。

4、芹菜中的一些维生素和矿物质能增强人体免疫力,促进血液循环。

5、芹菜中含有芹菜素,具有扩张血管、降低血压和胆固醇的作用,常吃芹菜有助于预防动脉硬化和高血压。

芹菜的功效与作用

芹菜性凉,味甘苦,无毒,主治热病口渴、小便赤热、下利黄水等症。

芹菜含有铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素a、维生素b维生素b维生素c、蛋白质、脂肪等营养成分。

芹菜含有的挥发油对于麻醉动物有明显的镇痛作用,能增强胃液分泌,促进食欲,对消化不良者也有帮助。

芹菜含有丰富的维生索C,能降低人体内的胆固醇,常吃芹菜有益于预防动脉硬化、冠心病、高血压、心肌梗塞等心血管疾病。

4、芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素a、维生素b维生素b钙、磷、铁等营养成分。