家常菜 西芹炒肉片的简易做法，快来学会

家常菜 西芹炒肉片的简易做法,快来学会吧!在做这道菜的时候,需要注意火候,如果火候不够的话,可能会影响到口感,甚至还会影响到食材的味道。

3、西芹切片,蒜拍碎

4、瘦肉切片,放入生抽,淀粉,食用油,腌制十分钟

6、西芹用开水焯一下

7、切好的瘦肉片放入碗里,加蒜末,加入适量的盐

8、用勺子搅拌均匀

9、锅烧开水放入肉片

10、煮开捞出肉片

11、锅烧热放油下入西芹翻炒

12、加入炒好的西芹

13、加入适量的盐

14、然后再加入适量的鸡精,少许的糖炒均匀

15、这个时候关火出锅

小编相信大家看完这篇文章后一定都对家常菜 西芹炒肉片的简单做法有了一定的掌握了吧,那么赶快去尝试一下吧,因为这道菜做起来并不是很复杂,所以喜欢做菜的朋友们可以多学习一下哦。

这道菜是不是很简单呢?当然不是,它很简单哦,除了要注意火候外,还要注意以下几点哦。

西芹炒肉片的做法一

1.先将西芹焯水,切成片状

2.起锅烧油,待油热后将肉片放油锅炒

3.肉片炒变色,再将西芹放一起翻炒

4.西芹变软加入调味料,再翻炒两下即可出锅

小编相信大家看完这篇文章后一定都对家常菜 西芹炒肉片的简单做法有了一定的掌握了吧,希望你们学会了之后,可以在家尝试着制作这道菜哦。

西芹炒肉片的做法二

1、将芹菜择去老叶,洗净切成段

2、锅中倒入适量油,将葱姜爆出香味

4、将肉片煸炒变色

5、放入盐、生抽、老抽、糖、鸡精、料酒、清水,盖上锅盖焖制10分钟左右

6、放入芹菜段,翻炒均匀即可

小编相信你们看完这篇文章后一定都对家常菜 西芹炒肉片的做法有了一定的掌握了吧,希望你们可以学会。

三、西芹的营养价值

西芹味甘苦、性凉、无毒,具有清热利水、祛风解表、补肾滋阴、解毒透疹、清咽止咳等功效。