家常菜美食：体验家的味道，品味岁月的滋味

家常菜美食:体验家的味道,品味岁月的滋味,品尝人生的滋味,品味过那种多余的人生的巅峰,回味悠长的生活的快乐,回味难言的情怀。下面我们一起来看看这家常菜美食,回味一生的美好与幸福。

准备材料:山药,猪排骨,葱,姜,枸杞,酱油,香油

做法:将猪排骨洗净剁成段,山药去皮切块,姜切片,枸杞冲洗干净,全部材料放在一起煮。待排骨煮熟后,在碗中加入生抽、酱油、鸡精、盐、香油,搅拌均匀后即可盛出来食用。

准备材料:土豆,马蹄,八角,酱油,葱姜,盐

做法:将土豆、马蹄洗净,切成块,放锅中焯水,水开后,放入切好的土豆、马蹄,继续煮。最后加入适量的盐、葱姜、料酒,调味即可。

3、香菇高丽菜炖猪肘

准备材料:猪肘子,干香菇,红小豆,西洋菜,西洋菜,蜜枣,生姜,葱,八角,香油

做法:将猪肘子洗净,切成块,锅中倒入适量的水,放入生姜片,葱段,八角煮开。将肘子煮透,捞出沥干水分,再用清水冲洗干净。干香菇提前泡发,生姜切成丝,西洋菜撕成小片。将砂锅中放入水,加入适量的放入肘子和香菇。加入适量的葱段,再加入适量的料酒。大火烧开,再用小火炖40分钟。把猪肘子捞出来,将砂锅中的水倒掉,再加入适量的水,放入八角,葱段,姜片。加入适量的再放入干香菇。大火烧开,再用小火炖20分钟。将胡萝卜,高丽菜切成片,木耳和西洋菜,放入锅中继续炖5分钟。把砂锅中的水倒掉,再加入适量的香油,搅拌均匀后,小火炖5分钟。加入适量的鸡精,搅拌均匀后,关火。把猪肘子盛出来,再撒点葱花即可。

10、番茄蘑菇炖牛腩

材料:牛腩、番茄蘑菇、葱姜蒜、八角、白糖、盐、番茄酱、生抽、胡椒粉。

做法:牛腩洗净切块,番茄切块,葱切段,姜切片,蒜拍扁,八角掰成两半,白糖和胡椒粉按照3:1的比例混合备用。