家常青龙虾的做法大全，让你尽享美味海鲜佳肴

一、家常青龙虾的做法大全

菜谱简介纯正的家常青龙虾制作精巧,蘸着特制调料,嚼上一口,满嘴嚼劲,鲜嫩美味,真心的家人及爱自己的人,享受这份快意。

家常青龙虾400g、蒜头5颗、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、味极鲜酱油1茶匙、糖1茶匙、太白粉1/2茶匙、葱、姜、蒜、花椒粒适量。

1、首先,首先,家常青龙虾洗净去肠,然后加入生抽、味极鲜酱油、糖、胡椒粉、味极鲜酱油和盐,用手抓匀。

2、再接着,洗净的家常青龙虾,剁成小块,加入1/2茶匙盐,搅拌均匀腌制10分钟。

3、准备蒜头,姜和蒜,洗干净后切粒,放入适量的盐、糖、味极鲜酱油和1/2茶匙的白糖,用手抓匀,腌制30分钟。

4、最后,再用水冲掉多余的盐,把浸泡好的家常青龙虾放入蒜粒里,再加入1茶匙的白糖,放入适量的葱姜蒜,拌匀,腌制30分钟。

5、再准备一盘高汤,把腌好的家常青龙虾放入,中火煮15分钟。

6、煮好后,把家常青龙虾捞出,在盘子里淋上汤汁,就可以开吃了。

螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、滋阴养血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

1.抗结核螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.抗衰老螃蟹体内的精氨酸含量很高,能消除疲劳、延缓衰老。

3.预防动脉硬化螃蟹中含有的胆固醇,能降低人体对胆固醇的吸收,螃蟹中含有的蟹油,也能清理血液中的胆固醇,抑制动脉硬化。

4.抗感染螃蟹中的蟹红素能抗感染,螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。

5.解毒作用大闸蟹体内易残存寄生虫,吃蟹对患痢疾、伤寒及脓毒血症的患者有益。