家庭最简单的泡发绿豆芽秘籍：轻松享受营养美味

家庭最简单的泡发绿豆芽秘籍:轻松享受营养美味

有人喜欢用绿豆芽来制作美味的小菜,绿豆芽可以做简单的西红柿炒蛋,绿豆芽还是一种很不错的做法,非常适合夏天食用,可以消暑解热。

绿豆芽、鸡蛋、白糖、胡椒粉。

首先将绿豆芽掐掉,用水泡15分钟。

然后用凉水将其煮到半熟,关火备用。

鸡蛋打散,加入白糖和盐打匀,然后倒入锅中,将锅烧热,加入适量的油,将绿豆芽炸熟。

4、捞出,放到凉水中,在常温下,将绿豆芽沥干水分备用。

5、另起一锅,锅内加入少许油,下入胡椒粉、生抽,将绿豆芽倒入锅中。

6、加入胡椒粉,将锅烧开,倒入碗中。

7、再倒入鸡蛋搅拌均匀,盛盘即可。

豆芽、蛋、虾皮、姜丝、蒜末、油、花椒。

准备食材,豆芽、鸡蛋、虾皮、姜丝、蒜末、生抽。

将锅烧热,加入少许油,下入胡椒粉、生抽,将绿豆芽沥干水分备用。

另起一锅,锅内加入少许油,下入辣椒油,将绿豆芽倒入锅中。

4、加入花椒粉,将锅烧开,倒入碗中。

绿豆芽、味精、花椒粉、辣椒油。

将豆芽摘洗干净,开水焯熟,捞出备用。

热锅凉油,下入花椒、辣椒、蒜爆锅,再放入豆芽翻炒。

加适量清水,放入味精、花椒粉,盖锅盖煮至水份快干,加入蒜片,翻炒几下即可。

绿豆芽怎么洗才干净

把绿豆芽用清水冲洗一下,把豆芽泡在清水里,让豆芽更绿更嫩,这样就能清洗干净了。