家庭油炸小吃做法大全：口感酥脆，家人的美味享受

家庭油炸小吃做法大全:口感酥脆,家人的美味享受!

家常油炸小吃:家常油炸小吃

1.面粉适量,加一点点酵面在,鸡蛋液和温水都可以。酵母的量只要一边加,一边揉面,直至面的上劲。

2.面的表面覆盖一层保鲜膜,或者保鲜膜上面用保鲜膜盖住。

3.将面和好,静置20分钟。

5.将面放在面板上,揉面。

6.将葱油、白糖、花椒粉、醋、盐、十三香、鸡蛋液调成糊,刷在面的表面。

7.将面蒸熟,揪出一小团,压扁成小团。

8.锅内烧油,放入面饼,两面煎成金黄色,用筷子夹出,均匀地抹上一层辣酱。

9.最后放入油泼辣子,洒上葱花,翻炒几下即可。

家的美味油炸小吃,香脆可口,口感酥脆,家人的美味享受!

材料:辣椒500克,花生米50克,熟芝麻50克,面粉300克,糯米粉250克,酱油25克,花生油100克,香油50克,姜25克

1.将辣椒用清水洗净,沥干水分,用刀切成细丝;

2.花生米、熟芝麻炒熟备用;

3.面放在案板上,放上辣椒丝和花生米,压成粗状,用精盐、酱油、花生油、味精和香油拌匀即可。