家庭版汉堡做法：从零开始打造美味可口的汉堡

家庭版汉堡做法:从零开始打造美味可口的汉堡

【主料】:面粉300g、黄油50g、鸡蛋3个、火腿肠1根

生菜、鸡蛋、火腿肠、油条、生菜、油饼、生菜

【调料】:盐1小勺、白胡椒粉1小勺、鸡精1小勺、辣椒酱3大勺、白糖1大勺、蚝油1大勺

2.鸡蛋打入碗内,加入适量温水。

3.将酵母粉和盐,倒入面粉里。

6.搅拌成小雪花状。

7.揉成面团,盖上保鲜膜。

8.放温暖处发酵至两倍大。

9.取出发酵好的面团,揉搓排气,揉成条。

10.将面团擀成椭圆形。

11.将其中一面卷起,用刀把一边收紧,再对折,把它对折成螺旋形。

12.然后对折,用筷子在中间戳出孔眼。

13.对折的同时,也可以将另一边也完成。

14.按照平摊在烤盘上。

15.烤箱预热160度。

16.将卷好的面团放入烤箱,烤10分钟即可。

1、面粉可以换成中筋面粉,味道和味道更好。

2、发酵时加入白糖或盐会使面团发甜。

3、卷面粉的时候,切勿沾油,否则会很快软烂。

4、发酵好的面团不宜直接包,需要放在烤盘里。

5、烘烤时,要上下管上下火,上下火190度,等到面团的表面表面开始变白即可。

鸡蛋 2个,巧克力酱 适量

1、把鸡蛋、巧克力酱搅拌均匀,把鸡蛋液倒入装巧克力酱的烤盘,盖上锡纸。

2、烤箱预热好后把烤盘放入烤箱中层,190度烤20分钟。

3、烤好后将烤盘取出,用温水洗掉表面上的奶油即可。

4、烤好的蛋糕要用锡纸包好,然后放凉就可以吃了。

巧克力的功效与作用

1、巧克力是大脑神经元所必需的营养素,还是一种对我们的身体有保健作用的化学物质。