家庭版煲仔饭做法：味蕾大爆炸的美食盛宴

家庭版煲仔饭做法:味蕾大爆炸的美食盛宴你掌握吗?相信在很多人的脑海中里,煲仔饭只是用来欺骗消费者的。这也是中国人爱吃煲仔饭的一个重要原因。因为好吃的煲仔饭能带给你健康,那么家庭版煲仔饭做法有哪些呢?下面我们一起来看看。

香菇片、火腿肠、蛤蜊、胡萝卜、黄瓜、白米饭、青菜叶、豆泡、盐、味精、油、生抽、蚝油、淀粉、花生油、高汤

1、香菇片切细条,火腿肠切细条,蛤蜊泡发后剪去腮,黄瓜切片,胡萝卜切片,白米饭盛入碗中。

坐锅点火倒入油,放入葱姜炒香后倒入香菇片、火腿肠丝、黄瓜片、胡萝卜片、豆泡、蛤蜊,加入高汤、生抽、蚝油、味精、盐调味后倒入锅中烧开,勾薄芡即可。

大米2杯、清水半杯、花生油、葱2根、盐适量。

1、提前煮好的大米加入半杯水浸泡半小时以上。

将米和水倒入电饭锅内,按煮饭键。

3、半熟的时候,加入花生油拌匀。

4、盖上电饭煲的盖子,大约5分钟,等粥煮好,就可以吃了。

用料:大米适量、猪肉适量、香菇适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、葱适量、姜适量、盐适量、白糖适量。

1、准备好所有食材。

先将香菇提前泡发,生姜切片,葱白切段。

3、大米淘洗干净。

4、把大米倒入砂锅中,倒入半锅清水。

5、往锅中加入适量的清水。

6、倒入香菇,加入葱姜。

7、倒入泡香菇的水。

8、盖上盖子,调小火煲煮。

9、大约10分钟后,粥快好的时候,加入适量的盐。

10、调入少许生抽,继续煲煮。

11、在煲煮20分钟后,关火,撒上少许葱花,即可食用。

香菇:补气血、益智、防癌、降血压、抗癌、降血脂、润肠通便、增强免疫力、防老、抗癌。