家庭版的红烧排骨 尝最地道的家常红烧排骨风味特色有什么?下面一起来看看吧。
原料:排骨500克、葱、盐、胡椒粉、香油、生抽、老抽。
1、将排骨斩块,清洗干净后沥干水分。
锅内放入适量的油,油热后放入排骨煎炸,待排骨两面金黄后盛出。
3、锅内倒入适量的油,下入葱段、姜片爆香,再放入煎炸好的排骨翻炒,加入适量的水,大火烧开后转小火。
4、烧开后转小火,慢慢煨一会,待排骨烧至五成熟后,再加入适量的盐、胡椒粉,翻炒均匀,即可出锅装盘。
原料:新鲜排骨、葱、干辣椒。
1、排骨洗净,切块。
锅内放入适量的油,油热后放入排骨,翻炒。
3、加入葱、干辣椒,加入适量的水,大火烧开后转小火。
排骨里面含有大量的蛋白质,它能为人体提供大量的蛋白质,还能为人体补充大量的氨基酸,平时人们食用排骨以后,能吸收大量蛋白质,能让身体快速吸收营养,能满足身体各器官和组织的需要。
排骨里面含有大量的蛋白质,它能为人体提供多种微量元素,能为人体补充丰富的营养成分,可以促进人体代谢,提高人体素质,也能预防人体肥胖,更能预防人体疾病的发生。
排骨里面含有大量的钙质,而且它含有的钙质也比较高,它被人体吸收以后能促进人体吸收钙质,而且能促进骨骼发育,它含有的微量元素钙则能加快人体骨骼发育,能提高骨骼密度,减少骨折发生,另外排骨里面还有多种微量元素钾,它能加速人体内钙质的吸收,能预防人类高发高血压。
材料:排骨500g,土豆100g,盐1茶匙(5g),鸡精1/2茶匙(3g),白糖1茶匙(5g),酱油2茶匙(10ml),米醋2汤匙(30ml),油适量
1、排骨洗净沥干后,放入锅中加入适量的水,大火煮开后再煮五分钟。
捞出排骨沥干后,放入大碗中。