尝试这些好吃又简单的菜谱,让你的家庭大快朵颐。
原料:鸡蛋1个,面粉适量,盐适量。
步骤:鸡蛋打入碗中,加面粉、水调匀。锅中放入少许油,烧热,倒入鸡蛋液,蛋液凝固后翻面。在鸡蛋凝固后用铲子铲起成蛋饼,备用。鸡蛋饼好后切成块,每片再切成小丁,做出味道来即可。锅内油烧至七成热时,将蛋饼慢慢倒入锅中,煎至两面金黄后即可出锅。
原料:玉米粒1/2碗,豆腐1块,鸡蛋2个,玉米粒1/2碗,玉米油适量,盐适量。
步骤:将鸡蛋打碎,豆腐切丁,倒入锅里煎一下,加入调味料,倒入米饭翻炒,最后倒入鸡蛋翻炒,加入盐调味。
原料:青椒半只,鸡蛋2个,米饭1碗,酱油少许,料酒少许,白糖少许,香油少许。
步骤:将青椒切丁,炒锅热油,倒入鸡蛋炒熟,盛出待用。炒锅热油,倒入青椒煸炒一会儿,倒入米饭翻炒,加酱油,白糖,香油,少许盐,出锅。
原料:青菜、鸡蛋、淀粉、葱、盐。
步骤:青菜洗干净切碎,鸡蛋打入碗中,打散,青菜碎倒入锅里,加一些面粉,水淀粉,盐和鸡精调匀成糊。将面粉倒入鸡蛋糊里搅拌成糊状,加入油葱末搅拌均匀。平底锅放油,倒入蛋糊摊成饼,两面金黄即可。
原料:鸡蛋、大米、菠萝、玉米、白糖、盐。
步骤:菠萝去皮切丁,玉米粒切粒,将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡,大米放入电饭锅,加入菠萝丁、玉米粒,加入一勺白糖,一勺盐,电饭锅煮饭功能。用电饭锅煮饭功能。用电饭锅煮饭功能。
原料:玉米粒、豆仁、胡萝卜、鸡蛋、葱花。
步骤:豆仁洗净后放水中浸泡30分钟,胡萝卜切丁,鸡蛋打入碗中打散。锅中放油烧热,倒入鸡蛋液,炒散,加葱花。鸡蛋炒熟后加入胡萝卜丁、豆仁,翻炒均匀,加入炒好的菜,放盐和鸡精调味即可。