尝鲜广东水煮盐焗鸡配方，口感鲜嫩、香醇美味爆表

尝鲜广东水煮盐焗鸡配方,口感鲜嫩、香醇美味爆表!只要你学会了它的方法,就能满足你的嘴巴。下面,就来教你一道好吃的广东水煮盐焗鸡配方,且一起来看一看吧!

原料:鸡肉、姜、生抽、老抽、蚝油、白糖、白酒、蜂蜜、黑胡椒

1、姜洗净切片,锅里面倒入适量清水,然后放入姜,把鸡肉放进去煮,煮到八成熟就捞出来,晾凉。

热锅凉油,爆香蒜片,加入适量的老抽,生抽,老抽,蚝油,白糖,黑胡椒,白酒翻炒均匀,然后倒入鸡肉,拌匀。

加入适量的热水,盖上锅盖焖煮,闷上一晚。

最后用大火收汁,关火晾凉。

5、晾凉之后放入冰箱的冷冻室里面保存,下次再用的时候取出来,在煮鸡肉的时候倒入一些热水,盖上盖子焖煮10分钟就可以了。

食材:白切鸡半只、生姜、五香粉

1、鸡洗净,放入锅中煮,煮到九成熟。

放入一个大碗中,加入适量的五香粉,搅拌均匀。

用保鲜膜封好,放入冰箱冷冻室保存。

取出,淋上酱汁,即可开吃。

食材:柴鸡半只、香菜、葱、花生油

1、准备好原材料。

柴鸡切块,放入花生油拌匀。

放入香菜、葱拌均匀即可。

食材:整鸡半只、腌料

1、整鸡剁小块,放入腌制料。

放入电压力锅中,大火加热。

放上香菜、葱拌均匀,盖上盖子,按下煲饭按钮。

煲饭完毕,揭盖装盘即可。

鸡,指鸡的胃。是指在脊椎骨和脊椎骨之间的鸡肉。

鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。