尝鲜正宗蕨根粉凉拌法，美味清爽又营养

把蕨根粉、红薯粉按照自己的喜好来进行调配,让每一个菜肴的味道都能很好的融入到这个菜中。

蕨根粉和红薯粉的比例是一比二,这样可以给原料更好的调拌均匀。

红萝卜1/2条、芹菜1/2根、姜3片、蒜3瓣、辣椒1个、盐1/2茶匙、生抽1/2茶匙、白糖1茶匙、植物油适量。

1、先准备好食材。

2、先将红萝卜洗净,去皮,切成粗丝,再用热水把芹菜烫熟,捞起过冷水,用纱布将水份挤干。

3、再将辣椒、姜、蒜、辣椒切丝,加入少量植物油、盐、生抽、白糖、香醋、红萝卜丝、芹菜丝拌匀即可。

吃蕨根粉凉拌法,美味清爽又营养。