尝鲜美味的粉丝汤：超级简单家常做法大公开

尝鲜美味的粉丝汤:超级简单家常做法大公开

主料:水发木耳50克,笋干50克,粉丝50克,

调料:盐2克,味精1克,大葱5克,姜3克,香油5克

1.将木耳去杂洗净,切成小块;

3.笋干洗净,切成小块;

4.粉丝用温水泡发,

5.锅内放入清水,将笋干、粉丝、木耳、木耳入锅,加调料,置旺火上烧开,撇去浮沫;

6.移至小火上炖至,待汤熟后,放入葱花、姜末、香油,出锅。

原料:猪骨2块、水发木耳50克、粉丝50克、姜、盐、味精

3.粉丝用温水泡发,

5.锅置火上,倒入清水,放入猪骨、木耳、粉丝、姜片、盐、味精,大火烧沸;

6.转入小火上炖20分钟;

7.出锅装盘,撒入葱花即可。

原料:大海带100克、粉丝50克、红萝卜50克、鸡蛋一个、食盐、鸡精、葱、姜、香油

1.胡萝卜、大红萝卜切丝;

2.水烧开后,下海带、胡萝卜煮熟后捞出,切丝;

3.鸡蛋打入碗中,搅散;

4.锅中加入适量清水,放入豆腐丝,木耳丝,粉丝煮开;

5.加盐、鸡精、葱段、姜丝,滴几滴香油即可。