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尝鲜鲜美番茄鳕鱼的做法,教你如何轻松入手,学会如何做这道菜,下次再让你的厨艺大不如前,赶快回家,尝试做一做吧!
1.青椒切块,洋葱切丝。
2.鳕鱼片上均匀抹上盐和胡椒粉,腌制30分钟。
3.腌制好的鱼片抹上薄薄一层薄油,裹上生粉,腌制20分钟。
4.炒锅烧热倒入油,放入洋葱爆香。
5.倒入番茄酱炒至略微出红色。
6.放入鳕鱼片炒2分钟。
7.倒入半瓶热水,加少量红酒煮至完全熟。
9.煮至汁水变浓稠,用漏勺捞起。
10.装入盘中,再淋上柠檬汁即可。
想要做好一道菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。
