山药的各种吃法大全，让你尽享美味与健康

山药的各种吃法大全,让你尽享美味与健康。

1、将山药去皮洗净切段;大蒜切片,香菜洗净切碎。

将山药段放入蒸锅中,蒸5分钟。

取出山药,将大蒜片,香菜碎放在山药上。

锅烧热,倒入适量油,将山药片炸至金黄色。

5、倒入适量油,将葱末,香菜碎爆香,倒入生抽,陈醋,辣椒油,花椒粉,孜然粉,辣椒油,香油,葱花拌匀即可。

1、将山药洗净去皮切片,鸡蛋打入碗中,将葱切碎放入碗中。

在锅中加入适量水,把鸡蛋打入锅中,开小火,慢慢的炒制,煎好了以后将鸡蛋铲碎,盛出备用。

在锅中加入适量的油,然后将山药放进锅中,大火翻炒,加入适量的水,将鸡蛋液打散,打匀以后将山药鸡蛋羹铲起来。

锅中加入适量的清水,大火烧开以后将鸡蛋羹倒入锅中,稍微煮一会,然后将鸡蛋羹盛出,切成薄片即可。

山药鸡蛋羹的营养价值

1、山药鸡蛋羹可以增强免疫力,山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。

山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,故可治疗糖尿病,是糖尿病患者的食疗佳品。

山药含有丰富的维生素和矿物质,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神,延年益寿的功效。

食盐、鸡精、清水、鸡精

1、将鸡蛋打入碗中,加盐、鸡精、清水搅打均匀。

加入蛋液中搅打均匀。

炒锅上火,加清水烧开后转小火,下入搅好的鸡蛋液煮熟后盛出。

锅洗净后放入油,下入泡好的木耳和蛋液炒熟,出锅前撒入葱花。