巧克力什么做的：创意巧克力制作工艺大揭秘

巧克力什么做的:创意巧克力制作工艺大揭秘

可可粉:可分为巧克力巧克力和巧克力硬糖两种。巧克力硬糖是由优质可可粉(或甜)经过物理处理后磨成粉末状,倒在一个干净的容器中,加入水、牛奶、砂糖和色拉油搅拌均匀。可可粉加入温水,边倒边搅拌,大约40-50秒即可。

蓝莓:蓝莓是很常见的一种水果,甜度极高,酸甜适中,用来蘸巧克力,或用巧克力酱,都是很好的搭配。蓝莓有很高的营养价值,可以防止血脂升高,抑制血栓,增强记忆力。而且蓝莓中还含有大量的维生素C,可以抗氧化,促进人体生长发育,同时也能起到防止衰老的作用。

巧克力牛奶做法:将2匙白糖和2匙牛奶一起搅拌均匀,用于调制巧克力奶昔,备用。将事先准备好的全脂奶液倒入干净的容器中,然后倒入混合好的巧克力牛奶中,搅拌均匀。

将准备好的牛奶巧克力放在保鲜膜上,放入冰箱冷藏。制作完毕后,在表面撒上一些糖粉,可以中和奶油的酸味。冷却后就可以切块食用了。

预防癌症:巧克力含有大量的植物脂肪,能够有效降低患糖尿病的风险。而且还可以改善肠道功能,促进排便,预防便秘和痔疮。巧克力含有大量的叶酸,能够预防胎儿畸形,促进胎儿发育。

延缓衰老:巧克力的油脂含量较高,可以有效缓解衰老。可可含有多种维生素,能够促进新陈代谢,增强免疫功能,有效延缓衰老。巧克力中的色氨酸能够促进儿童大脑发育,有助于保持头脑清晰。

3、预防肥胖:巧克力热量较高,可以适当增加热量,让您达到减肥的目的。巧克力富含钾元素,可以减轻水肿,帮助清除体内多余的盐分,增加代谢。同时还可以帮助预防心脏病。巧克力含有α-亚麻酸,可以预防血压升高,并有助于维持动脉血的正常。

4、防止腹泻:巧克力含有大量的纤维素,能够有效增加肠道蠕动,促进排便,预防腹泻。巧克力含有的铬能够有效预防心脏病,并能够预防糖尿病。

5、增强记忆力:巧克力含有多种微量元素,可以促进儿童大脑发育,增强记忆力。

导致便秘:巧克力中含有大量的糖分,会影响儿童的食欲,同时会影响胃的正常功能,导致消化不良。

导致肥胖:巧克力的卡路里是比较高的,同时含有大量的脂肪,大量的脂肪能够消耗身体内多余的能量,导致肥胖。