主料:面粉300g、大白菜300g
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、五香粉适量、味精适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量
2.将面盆放到大锅里面,放入油,烧热后放入葱姜蒜末炒香。
3.放入豆瓣酱炒香。
4.放入葱姜蒜末炒香。
5.放入十三香炒香。
6.放入温水,加酱油和鸡精。
7.放入切好的白菜,再放适量盐和鸡精。
8.搅拌均匀,加入适量面粉。
9.盖上锅盖,大火烧开。
10.转小火,慢慢炖。
11.大白菜软烂,放入少量味精。
12.关火,出锅。
是我们国家北方人爱吃的一种食物,以面粉为主要原料,经发酵制成的食品。在中国有着悠久的历史,有着很高的制作历史,可以作为早餐,可以作为休闲零食,可以制作各种不同的馅料,我们吃包子时,应该如何保存包子馅呢?
包子馅是包子的一个类型,但是随着时间推移,我们应该如何保存它的营养价值呢?下面就为大家介绍几种能保存包子馅的方法,大家可以尝试一下。
1、放点盐,在放入适量的面粉,然后用面盆或者盆装些温水,把面粉搅拌成棉絮状,然后放到一边静置一会,也可以稍微放点水,然后在再和面团,放到温暖的地方。
2、再把酵母放入温水中,搅拌至融化,再倒入面粉中,搅拌成棉絮状,然后放入揉面,再揪成一个个大小均匀的小面团,揉成圆团,放入容器中,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。