住家保姆月嫂服务_家政保洁钟点工家政服务_速上门月嫂网首页
干煸土豆的做法 轻松教你制作美味酥脆的干煸土豆
食材:土豆400克、五花肉100克、油适量、盐适量、蚝油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量、葱适量。
2.将土豆去皮洗净。
3.将土豆切成薄片,可以切得厚点。
4.切好的土豆片放入大碗中,打入鸡蛋。
5.加入适量的盐、五花肉、葱姜末、淀粉、胡椒粉、鸡精、酱油、淀粉、鸡精,搅拌均匀。
6.锅中倒油,油热放入土豆片炸熟。
7.炸好的土豆片倒入盘中备用。
8.锅中倒入适量的油,将油热后加入葱姜末煸香。
9.加入五花肉翻炒。
10.加入适量的盐、蚝油、鸡精。
11.再加入适量的胡椒粉。
12.放入少许的水淀粉。
13.倒入适量的清水,放入土豆片,煮熟。
14.捞出土豆片,将葱姜蒜切末。
15.锅中倒入适量的油,油热后,放入葱姜末煸香。
16.将煮熟的土豆片放入。
17.翻炒均匀,加入适量的盐、蚝油、鸡精、酱油调味。
18.翻炒均匀,关火,装盘即可。
土豆片是日常饮食中比较常见的一种食材,主要材料就是土豆,而且这个食材富含有丰富的淀粉和多种维生素和氨基酸,对人体是有好处的,还能起到美容的功效,所以爱美的女性朋友可以多吃这个土豆。
土豆含有的钾元素是很丰富的,这样就能维持身体中的酸碱平衡,还能起到保护血管和降血压的功效,对身体有好处,所以平时可以多吃。
而且土豆的吃法也有很多种,不过主要还是照做法来做的比较好吃。
1.土豆洗净去皮,切块,然后放到水里泡半个小时,去掉土豆的淀粉。
2.等水放温后,先把土豆泥放到一个大的碗里,加一些清水,然后用筷子把土豆泥“搅”得越碎越好。
3.上锅蒸20分钟。
4.取出后,用勺子把土豆泥舀进一个大碗中。
5.蒸好后,把刚刚蒸好的土豆泥倒进来,搅拌一下。
6.搅匀,装进一个小碗,放上辣椒酱即可。
