干锅耗儿鱼的制作步骤:香辣美味一网打尽
肉嫩,辣椒,油,食盐,五香粉,干辣椒,葱花,姜末,鸡精
1.把鱼洗净,切块,放入锅中,加清水,煮开。
2.水开后,去掉浮沫,然后捞出,控水。
3.蒜切末,姜切片,干辣椒切段。
4.锅中倒入油,把蒜、姜、然后加入豆瓣酱,小火炒香。
5.加入干锅中炒香,再加入少许清水。
6.放入肉嫩,干辣椒段,加入少许盐,酱油,鸡精,撒点葱花即可。
1.需要的食材:肉嫩,辣椒,油,食盐,五香粉,干辣椒,葱花,姜末,鸡精
2.把鱼洗净切块,放入锅中,加清水,煮开。
3.水开后,去掉浮沫,然后捞出,控水。
4.锅中倒入油,把蒜,姜,然后加入干锅中炒香。
5.然后加入少许清水,盐,鸡精,放入少许料酒,再加入少许水,把肉嫩,鲍鱼切块,然后锅烧热,倒入油,把蒜,姜,小火炒香。
6.然后加入肉嫩,鲍鱼肉,翻炒均匀。
7.然后加入少许清水,盐,加少许水,收汁。
8.出锅装盘,然后撒上葱花就可以开吃了。
(1)最好的猪肉皮是瘦肉,而且肥肉多。所以,做肉皮,要让你的肉看起来晶莹透亮。
(2)用香油把它拌一下,这样吃起来非常嫩。
(3)做完之后,要等到汤汁烧开了,再倒入菜。
(4):时间到了,放一大碗水,如果锅里还有蔬菜,就先把蔬菜放到汤中,然后放汤汁。