独家分享 轻松学会制作红薯玉米面粥，温暖你的心灵！

独家分享 轻松学会制作红薯玉米面粥,温暖你的心灵!

原料:红薯、玉米面各50克,白糖、生粉各1茶匙,香油少许。

做法:

1、红薯去皮,切成丁,玉米面,白糖和生粉混合,加上生粉,水,少许油混合。上锅蒸约20分钟即可。

玉米面是所有的谷物磨出来的面,对人体的好处很多,玉米面中含有丰富的维生素E,对人体的内分泌有非常好的调节作用,能促进人体的生长发育,增强人体的免疫力。玉米面还具有抗衰老的作用,它里面含有大量的亚油酸和维生素E,有抗衰老的功效,能预防皮肤过早衰老,还能防止色素沉着,有保护皮肤健康的功效。玉米面是最常见的面点,在制作的时候可以先把玉米面放入热水中烫一下,这样能把玉米面烫熟,然后再加入食用碱,这样就会使面面吃起来更加筋道。

红薯玉米面粥做法简单,方便易操作,可以在家尝试制作,美味又营养,有利于人们的身体健康,尤其适合中老年人食用。

家常做法

1、将红薯去皮,切成适口的大小,用擀面杖擀成细条。玉米面,白面,糯米粉,面粉,花生油。

3、玉米面中加入面粉,糯米粉,用温水和面,然后和成光滑的面团,放到温暖的地方发酵。

4、把红薯去皮切丁,锅中放水,煮熟后捞出,玉米面加入玉米面,红薯丁,白面,花生油,搅拌均匀后,搅拌成糊状。

5、发酵好的面团揉成长条状,切成大小适中的剂子,然后把剂子用擀面杖擀成面皮。

6、将面皮包在中间,放入微波炉中,再中高火3分钟,蒸熟后,盛出,蘸白糖食用即可。

健康功效

红薯:甜,黏,凉。

做法一

红薯、玉米面、酵母、糖。

1、将红薯(黄心的)洗净,切成1厘米宽的块,蒸锅内加水,放入切好的红薯(黄心的),然后蒸30分钟。将玉米面、糖放入小盆中混合均匀,酵母放入适量温水,揉成面团,然后发酵,大概一小时就可以。

3、面团发酵至两倍大,拿出来排气,再将红薯(黄心的)切成小块,放入蒸锅内蒸30分钟即可。

做法二

红薯(黄心的)、糖。